2022/09/26 22:31

干杯!


インスタグラム等ではお伝えしたのですが
今月号の「専門料理」に掲載していただきました〜。

内容は八屋のグラスではないんですけどね笑
黄酒のペアリングがテーマです。

ペアリングは僕もまだまだ勉強中です。
でもお店で培った経験をもとに
お話させていただきました。



掲載していただいたことで
より「もっと頑張らにゃな!」という思いが
強くなりました。

というわけで
もっとたくさん紹興酒を始め
黄酒を呑もうと思います(呑みたいだけ笑

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28日(水)に紹興酒入門セミナーが開催されます!
僕も運営のお手伝いをしております。
まだ若干名募集しておりますので
ご興味のある方はぜひぜひご参加ください!
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